Vino 100% natural,
hecho únicamente con uva
Nombre del vino
Alberto López Calvo Colección MMXI
Año y tipo de vino
Tinto, 2011
Variedad
75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot
Grados
14º vol.
Cantidad
10000 Botellas
Elaboración
Despalillado, fermentación alcohólica en depósito de fibra de vidrio, maloláctica en barricas viejas de 10 años, crianza de 32 meses y reposo de dos años y medio en botella antes de su comercialización.
Temperatura
Conservación a menos de
18º
Viñedos
Cepas plantadas por mi difunto abuelo en 1970, ubicadas en Coruña del Conde a más de 1000 metros de altitud sobre el nivel del mar. Trabajamos el viñedo de forma natural y artesanal, respetando siempre la naturaleza y entorno que nos rodea para que nuestros viñedos estén en plena armonía con
lo que les rodea, la vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 20kg.
