BC/DC
Los BCDC son vinos de maceraciones ligeras, de menos de 20 días.
Son elaborados con uvas procedentes de las viñas plantadas por mi abuelo en 1970.
Según las añadas se despalillarán, o en maceración carbónica o semi carbónica, etc…
Toda la elaboración se desarrolla en depósito de acero inoxidable, pasa unos meses en dicho recipiente, luego entra en barricas viejas de 500L de roble francés durante 5 meses y se embotella.
A continuación el vino descansa 6 meses en botella en nuestros dormitorios hasta su comercialización.
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BC/DC WHITE 2019
Tinto 2019
90% Tempranillo, 10% Grenache -
BC/DC WHITE 2020
Tinto 2020
100% Tempranillo -
BC/DC Black 2020
Tinto 2020
100% Tempranillo
