Vino 100% natural,
hecho únicamente con uva
Nombre del vino
Edición Fugaz
Año y tipo de vino
Tinto 2016
Variedad
95% Tempranillo. 5% Garnacha
Grados
14.5º vol.
Cantidad
300 Botellas
Elaboración
Despalillado, maceración larga en barrica abierta de roble húngaro, maloláctica y crianza de más de 24 meses en barricas viejas de roble francés, reposo de más de 5 años en botellas antes de su comercialización.
Temperatura
Conservación a menos de
16º
Viñedos
La Parcela BARRANCO está ubicada en Coruña del Conde a más de 1000 metros de altitud, situación Noreste con suelo de arcilla calcárea, plantada por nuestros antepasados hace más de 120 años.
Trabajamos de forma natural y artesanal, respetando siempre la naturaleza y el entorno que nos rodea para que nuestros viñedos estén en plena armonía.
Tenemos la suerte de que nuestras viñas nunca han conocido ningún producto fitosanitario ni herbicida.
La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 20kg.
Buscamos siempre una madurez óptima, haciendo un trabajo minucioso en cada campaña para obtener uvas de gran calidad con el fin de que nuestros vinos puedan transmitiros nuestro terruño y la climatología de cada añada, lo que hace cada cosecha única.
