100% natural wine,
made only with grapes
Wine name
BC/DC WHITE 2019
Colour and vintage
Red 2019
Variety
90% Tempranillo, 10% Grenache
Alcoholic strength
14.5º vol.
Quantity
2450 bottles Bottles
Production
Destemmed, macereted for 20 days, pressing, alcoholic and malolactic fermentation in inox tank. 1 year in inox tank and 2 years steep in Bottle.
Temperature
Ideally, store at less than
14º
Vineyards
Vignes centenaires plantées par nos ancêtres il y a plus de 100 ans et d’autres par mon grand pére dans les années 70, situées à Coruña del Conde à plus de 1000 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer.
Nous travaillons le vignoble de manière naturelle et artisanale, en respectant toujours
la nature pour que nos vignobles soient en totale harmonie avec notre environnement. Les vendanges sont faites manuellement, en caisses de 20kg.
Nous avons la chance que nos vignes n’aient jamais connu aucun produit phytosanitaire ni d’herbicide.
Nous recherchons toujours une maturité optimale, en apportant un travail minutieux lors de chaque campagne pour obtenir des raisins de grande qualité pour que nos vins puissent vous transmettre notre terroir et la climatologie de chaque cuvée, ce qui rend chaque récolte unique.
