Vin 100% naturel
fait seulement avec du raisin


Nom du vin

(Español) Alberto López Calvo Colección MMXI

Année et type de vin

Rouge, 2011

Variété

75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

Degré

14º vol.

Quantité

10000 Bouteilles

Élaboration

Eraflé, fermentation alcoolique en cuve de fibre de verre, malolactique en barriques de 10 ans d’âge, vieillissement pendant 32 mois et repos de beaucoup d'années en bouteilles avant sa commercialisation.

Température

Conservation à moins de 14º

Vignobles

Vignes plantées par mon défunt grand-père en 1970, situées à Coruña del Conde à plus de 1000 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer. Nous travaillons le vignoble de manière naturelle et artisanale, en respectant toujours la nature pour que nos vignobles soient en totale harmonie avec notre environnement. Les vendanges sont faites manuellement, en caisses de 20kg. Nous avons la chance que nos vignes n’aient jamais connu aucun produit phytosanitaire ni d’herbicide. Nous recherchons toujours une maturité optimale, en apportant un travail minutieux lors de chaque campagne pour obtenir des raisins de grande qualité pour que nos vins puissent vous transmettre notre terroir et la climatologie de chaque cuvée, ce qui rend chaque récolte unique.