Vino 100% natural,
hecho únicamente con uva
Nombre del vino
AMPHORA RED #20
Año y tipo de vino
Tinto, 2020
Variedad
100% Tempranillo
Grados
14.5º vol.
Cantidad
2500 botellas Botellas
Elaboración
Despalillado, maceración de 20 días , fermentación alcohólica y maloláctica en depósito, 4 meses de crianza en tinajas de barro, embotellado en septiembre de 2021, reposo de dos años en botella antes de su comercialización.
Temperatura
Conservación a menos de
14º
Viñedos
Cepas centenarias plantadas por nuestros antepasados hace mas de 100 años y otras por mi abuelo en los años 70, ubicadas en Coruña del Conde a más de 1000 metros de altitud sobre el nivel del mar. Trabajamos el viñedo de forma natu- ral y artesanal, respetando siempre la naturaleza y entorno que
nos rodea para que nuestros viñedos estén en plena armonía con lo que les rodea, la vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 20kg.
Tenemos la suerte de que nuestras viñas nunca han conocido ningún producto fitosanitario ni herbicida.
Buscamos siempre una madurez optima, haciendo un trabajo minucioso en cada campaña para obtener uvas de gran calidad con el fin que nuestros vinos puedan transmitiros nuestro terruño y la climatología de cada añada, lo que hace cada cosecha única.
